旋轉壽司設備常見的故障及解決方法
作者:創(chuàng)先餐飲 時間:2021-05-28 來源:自助旋轉火鍋設備
如今旋轉壽司在我們的生活中越來越受歡迎,因此旋轉壽司店也越來越多,如果在開店期間旋轉壽司設備出現(xiàn)了故障要怎么辦呢?下面就讓我們一起看一下旋轉壽司設備常見的故障以及解決方法。
一般來說,旋轉壽司設備在每個位置上都會有一個水龍頭,能夠為顧客隨時提供飲水,但是設備的水龍頭出水時大時小的情況,就需要將水龍頭卸掉,然后更換水龍頭的硅膠密封圈,再進行熱水泵和水球閥的調整,控制出水量就能解決這種問題。
當旋轉壽司設備在運行中出現(xiàn)異響,就需要卸下設備的不銹鋼板,查看設備是否出現(xiàn)破損,如果不是因為設備的破損出現(xiàn)異響,只需要向發(fā)出異響的部位噴涂潤滑劑即可,由于旋轉壽司設備在運行中會產生一定的摩擦,所以長期不進行潤滑就會出現(xiàn)異響的情況。
如果旋轉壽司設備的鏈條過長,就要使用相關的工具對設備的松緊輪進行調整,在調整過后用手推動鏈條觀察松緊是否合適,鏈條過長大多時候是因為過松而造成的,因此只需要對其進行緊固即可。
如果旋轉壽司設備在使用中發(fā)出很大的噪聲,就需要檢查其電源是否缺相,減速箱是否缺油,散熱扇是否工作,然后根據(jù)問題一一排除即可。由于電機是設備的核心部分,所以大家在進行電機購買時一定要選擇正規(guī)的廠家,這樣就能有效的避免這個問題。
以上就是小編為大家總結的旋轉壽司設備在使用中常見的故障以及解決方法,希望能夠帶給大家一定的幫助。
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